1.4.13

GELADO DE CHOCOLATE DELÍCIA


Ingredientes:
1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 3 colheres (sopa) de licor de laranja (ou raspas da casca de 1 laranja), 1 colher (sopa) de margarina, 3 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de farinha de trigo, 1 caixa de biscoito waffer picado (recheado e coberto com chocolate) (140 g), 1 ½ litro de sorvete de creme
 
Modo de preparar:
Numa panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, 3 colheres (sopa) de licor ou raspas da laranja, a margarina, o chocolate em pó e a farinha de trigo, $e leve ao fogo médio, mexendo até ferver. Abaixe o fogo e deixe fervendo por mais 6 minutos, mexendo sempre. Transfira para uma tigela untada com manteiga e deixe esfriar. Depois de frio adicione 1 caixa de biscoito waffer picado (e misture bem. Em taças coloque uma camada de sorvete de creme, uma camada de creme de chocolate (feito acima) e uma camada do sorvete de creme. Com as costas de uma colher alise bem o sorvete e leve as taças ao congelador por 1 hora. Tire as taças do freezer 30 minutos antes e sirva com calda de morango ou chocolate.

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